Confeitaria Artesanal Profissional
A história da Kátia
Mais do que doces, eu entrego sentimentos. Cada pote da KS é fruto de anos de dedicação, estudo e do amor sincero por transformar ingredientes simples em memórias afetivas.
— Kátia Sagaz

A confeitaria escolheu meu coração
O que começou como um hobby caseiro, entre xícaras de café e tardes silenciosas na cozinha, logo se revelou propósito. Descobri que meu dom era criar pequenas colheradas que acolhem, encantam e aproximam pessoas — e foi nesse caminho que decidi me dedicar de corpo e alma à confeitaria artesanal.
Cada receita carrega anos de estudo, cursos profissionalizantes e aperfeiçoamento contínuo. Acredito que técnica sem afeto é apenas execução; por isso, cada pote sai da minha cozinha com a mesma delicadeza de quem prepara algo para a própria família.
A K Sagaz Delícias no Pote nasceu desse encontro entre tradição e refinamento — receitas pensadas em camadas de sabor, ingredientes selecionados e uma apresentação cuidadosa que respeita o ritual de quem prova.
“Mais do que doces, eu entrego sentimentos.”
Trajetória Profissional
Cursos & Formações
Uma jornada de estudo contínuo — porque excelência se constrói receita a receita.
Início
Confeitaria Artesanal
Fundamentos clássicos, técnicas de massas e cremes.
Aperfeiçoamento
Bolos no Pote Premium
Camadas, montagem e equilíbrio de sabores.
Especialização
Cremes, Mousses e Ganaches
Estrutura, textura e ponto perfeito.
Avançado
Sobremesas Finas
Arte de prato, finalização e apresentação gourmet.
Contínuo
Aperfeiçoamento Profissional
Estudo constante de novas técnicas e tendências.
Reconhecimento
Certificação Profissional
Comprovando dedicação, estudo e compromisso com a confeitaria artesanal de excelência.
Certificado Profissional
Confeitaria Artesanal Profissional
Certifica-se que a confeiteira abaixo concluiu com excelência os módulos técnicos e práticos do programa de formação em confeitaria fina.
Conferido a
Kátia Elizandra Ferreira Sagaz
Bolos no Pote
Técnicas Avançadas
Cremes & Mousses
Estrutura & Sabor
Sobremesas Finas
Arte & Apresentação
Data de Conclusão
Balneário Camboriú · SC
Kátia Sagaz
Confeiteira Titular
Atendimento
Vamos adoçar o seu dia?
Acompanhe novidades, sabores especiais e bastidores da confeitaria.
Horário
Domingo a sexta-feira · 10h às 19h
@ksagazdeliciasnopote
